حبوبات تازه ( قیمت و خرید حبوبات تازه ) تشخیص تازگی و امسالی

حبوبات تازه شامل نخود تازه ، عدس تازه ، لپه تازه ، لوبیا قرمز تازه ، لوبیا چیتی تازه ، لوبیا سفید تازه و دال عدس تازه .‌‌‌خرید حبوبات تازه ، قیمت حبوبات تازه . (۲ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳)

حبوبات تازه : تازگی حبوبات شرط خوشمزگی غذاهای پخت شده است. تازگی حبوبات وابسته به محیط نگهداری نیز هست.

نخود تازه : نخود تازه اگر آبپز کنیم طعم تازگی آن علاوه بر خوش پخت بودن آن مشخص می شود. نخود تازه چند شرط دارد اول اینکه امسالی باشد ، دوم اینکه در جای مناسب نگهداری شده باشد و سوم اینکه زود پخت باشد. هرچه از زمان برداشت نخود بگذرد نخود دیرپخت می شود

عدس تازه : تازگی عدس از روی ظاهر آن نیز قابل تشخیص است. اگر یک عدسی بدون طعم دهنده ها بپزید مزه تازگی عدس قابل شناسایی است. نگهداری در دمای مناسب و دور از نور یکی از شروط تازه ماندن عدس است. پوست کدر می تواند نشانه کهنگی آن باشد. پوست مال شدن یا گوشه های رنگ و رو رفته از نشانه های عدم تازه بودن عدس است

لوبیا قرمز تازه : رنگ روشن و براق از نشانه های تازه بودن لوبیا قرمز است . هرچه از زمان برداشت لوبیا قرمز بگذرد رنگ آن کدر و پخت آن دیروز می شود. تشخیص لوبیا قرمز تازه با آب پز کردن بدون اولیه نیز امکان پذیر است بنابراین اگر می خواهید خرید عمده لوبیا قرمز داشته باشید بهتر است مقداری از آن را بپزید

لوبیا چیتی تازه : رنگ لوبیا چیتی با گذر زمان کدر می شود. لوبیا چیتی تازه در دما و شرایط مناسب باید نگهداری شود تا طعم تازگی و خوش پخت بودن آن پابرجا باشد. البته از لحاظ کیفیت ، نوع لوبیا چیتی هم مهم است مثلاً لوبیا چیتی خمین خوش پخت تر و خوش طعم تر است

لوبیا سفید تازه : لوبیا سفید تازه رنگ سفید براق دارد. مانند لوبیا قرمز می توان مقداری از آن را آب پز کرد تا طعم آن نمایان شود. هرچه از زمان برداشت لوبیا سفید بگذرد در پخت و نیز با توجه به شرایط نگهداری ممکن است طعم آن نیز ضعیف شود.

ماش تازه : ماش تازه رنگ سبز تیره براق دارد . شرایط نگهداری صحیح بیشتر تازه ماندن ماش را به دنبال خواهد داشت . هرچه ماش تازه تر متعاقبا خوش طعم تر و خوش پخت تر خواهد بود.

لپه تازه : لپه یکی از حبوباتی است که سریع تر تازگی خود را از دست می دهد. لپه تازه دور از نور و در گونی متراکم بهتر است نگهداری شود. لپه تازه دارای رنگ روشن و در خورشت سریع وا نمی رود. لبه های لپه تازه تیز و خوش رنگ هستند

خرید حبوبات تازه : برای خرید حبوبات تازه در بسته های ۵۰۰ گرمی و ۱/۳۰۰ گرمی از محصولات زیر خرید نمایید. حداکثر خرید از هر یک از حبوبات تازه یک بسته در هر خرید می باشد . تازه بودن این حبوبات تضمین شده است . و در صورت کوچکترین نارضایتی حبوبات فروخته شده پس گرفته نمی شود! بلکه وجه نیز واریز خواهد شد.

قیمت حبوبات تازه : حبوبات تازه بایستی خوب نگهداری شده باشند و در نتیجه هزینه نگهداری و انبارداری بالایی نیز دارند. بنابراین یک بخش از بالا بودن قیمت حبوبات تازه نتیجه انبارداری صحیح است.

قیمت حبوبات تازه – بسته ۵۰۰ گرمی :