ذرت تیبا قرمز ( ذرت توپی ، مخصوص پاپ کورن پفیلا توپی )

توضیحات

ذرت تیبا قرمز بهترین نوع ذرت آمریکایی برای تهیه پفیلا توپی است .

بطور کلی دو نوع ذرت داریم که پس از بودادن به پفیلا پروانه ای و پفیلا توپی تبدیل می شوند .

ذرت های ایرانی و ترکیه پس از بودادن ، پفیلا پروانه ای می دهند

ذرت های آمریکایی تیبا سفید و زرد هم پفیلا پروانه ای می دهند

ذرت تیبا قرمز که شکل توپ فوتبال دارد و بسته بندی قرمز ، پس از بودادن به پفیلا توپی یا گرد تبدیل می شود . نرخ تبدیل پفیلا توپی حدود ۹۹ درصد است

ذرت توپی مرغوب ترین نوع ذرت برای تهیه پفیلا می باشد.