تخم خربزه برشته ( تخمه خربزه برشته شده )آبان ماه ۱۴۰۴

تخم خربزه برشته با نمک و بدون نمک . خرید تخمه خربزه برشته شده . تخم خربزه هنگام برشته کردن باید با شعله مناسب برشته شود تا بصورت یکنواخت تفت بخورد و طعم بگیرد .

تخم خربزه برشته : تخم خربزه با شعله ملایم و هم زدن پیوسته برشته شود تا بصورت یکنواخت تفت بخورد . تخم خربزه را با انواع ادویه و نمک می توان برشته کرد

تخمه خربزه برشته شده با نمک معمولی : برشته کردن تخم خربزه با نمک معمولی بسیار متداول است و پر مصرف ترین و مطلوب ترین نوع تخمه خربزه برشته است

تخمه خربزه برشته شده با نمک صورتی : نمک صورتی با توجه به مزایایی که برای بدن دارد یک نمک مرغوب برای برشته کردن تخم خربزه با نمک است .

تخمه خربزه برشته شده با گلپر : گلپر یک ادویه بسیار خوشبو کننده و طعم دهنده غالب است و با افزودن آن هنگام برشته کردن تخمه خربزه ،طعم خوبی به آن می دهد . برای برشته کردن هر ۱۰ کیلو تخمه خربزه به حدود ۵۰ گرم پودر گلپر نیاز است.

تخم خربزه برشته شده زعفرانی : برای برشته کردن هر یک کیلو تخم خربزه به یک یا دو گرم زعفران نیاز است البته در اکثر مواقع از مقداری زردچوبه به همراه زعفران نیز استفاده می شود. چون تخم خربزه دارای طبع معتدل است استفاده از زعفران برای برشته کردن آن ، به آن طبع گرم می دهد